いちじくは加工しても美味しい。加工のポイント：必ずレモン汁で補うこと。いちじくは甘味が強いのですが酸味に欠けているからです。 植樹準備 耕起： 秋 30～50cmほど耕こす。 ・植付ける捕場は、水稲を栽培していた水田あとが良い。栽培条件 イチジクは暖地向けの果樹で、栽培適地は関東地方以西です。品種によっては耐寒性があり、北海道南部で栽培できるものもあります。 日当たりがよく、風当たりの少ない場所を好みます。 過湿を嫌うので水はけの良い所で管理します。報告年月日 平成29年11月8日 南河内現地情報No1 雨にも負けず安定生産「いちじく雨よけ笠」の取組 南河内地域では、昭和元年頃からいちじくの露地栽培が盛んに行われ、現在では約30ha栽培されて
イチジクの周年栽培に賭ける 藤井農園の思いとチャレンジ マイナビ農業
